河南工业大学校长卞科一行到粮油食品学院调研指导工作

4月3日上午，校长卞科、副校长李利英、教务处处长杨六栓、副处长张浩军，到粮油食品学院调研指导工作。本次调研主要是针对“新工科”背景下粮油专业标准的制订、粮油专业下一步发展方向及人才培养改革等问题。粮油食品学院院长王晓曦，粮食工程系、粮油储藏系、油脂工程系、食品科学与工程系、食品营养与安全系副主任参与了座谈。

粮油食品学院专业标准制定工作组相关人员从河南工业大学粮食专业的历史沿革、现行粮食工程专业教学质量国家标准、国际标准建议、核心课程描述、核心课程教学大纲等方面，汇报了学院针对“新工科”背景下粮食工程专业标准的制订已经完成的相关工作。

卞科对“新工科”背景下粮食工程专业标准的制订、人才培养模式改革需要把握的原则和方向提出了建议，认为“新工科”背景下专业标准的制定涉及到我们人才培养模式的改革，我们应以标准制定为契机，梳理专业发展、人才培养的思路。根据“新工科”的内涵，“新工科”背景下人才培养目标应面向工业4.0，其核心是信息化技术与传统技术的融合，如何将信息化技术与粮食专业教育相结合，是摆在我们面前的现实挑战。“新工科”背景下人才培养的定位应适应时代发展的需要，人才培养目标需要考虑本专业服务对象及办学定位。河南工业大学粮食专业主要是服务河南省地方经济及全国粮食行业，随着经济发展，集约化程度越来越高，粮食专业培养的人才主要是服务大企业，但考虑到我国国情，将来相当长时期内，数量众多的中小企业也是我们服务的对象。当前，我国包括大型国有粮食企业在内的各部门在推动信息化技术与产业融合，延伸产业链、提升行业价值链的问题上遇到相关人才缺乏的困境，这正是我们需要解决的问题。

关于人才培养定位的问题，卞科进一步指出，河南工业大学粮食专业本科教育应该以专业教育而不是通识教育为主，而专业教育主要培养学生掌握专业的基本原理及其应用的知识与技能。因此，从本质上看，我们制定的不是专业标准而是人才培养的规格，是为我国地方院校“新工科”教育提供具有地方院校特色的解决方案，同时建议相关部门及学院加强调研新工科试点项目院校，尤其是办学层次相近的兄弟院校，学习先进办学经验。此外，卞科还对标准制定的具体内容提出了修改建议。

李利英肯定了专业标准制定的大方向、思路和大框架，建议进一步优化相关内容，并对标准给出的核心课程示例给予必要的说明。

杨六栓针对专业标准制定下一步的工作进行了安排。