长江大学农学院召开首届稻米品鉴会

为评选出好看、好吃的优质水稻品种，12月24日下午，农学院首届稻米品鉴会在西校区四号教学楼101室举行。水稻育种专家李志新教授、杨隆维教授、邱先进副教授担任专家品鉴组评委，李春生、熊亚俊、刘智权等7名研究生担任大众品鉴组评委。

 

据了解，本次共有13个水稻品种参与品鉴，其中籼稻以国家优质稻金奖品种玉针香和美香占2号为对照，粳稻以国家优质稻金奖品种皖垦粳11036和东北香稻哈农育1号为对照。品鉴过程严格按照国家标准GB/T 15682-2008执行，根据米饭的气味、外观、适口性、滋味和冷饭质地五项指标进行综合评分。最终，杨隆维教授选育的长丝521获得85分，李志新教授选育的春两优长70获得84分，与对照玉针香和美香占2号相当，邱先进副教授选育的长农粳1912获得85.4分，与皖垦粳11036和哈农育1号相当。

 

 

“此次品鉴会结果表明，长江大学优质稻育种水平已得到明显提高，农学院水稻育种团队将选育出更多、更好的优质稻新品种，为满足大众对优质稻的迫切需求贡献力量。”农学院院长李俊凯说。