佛山科学技术学院食品科学与工程学院召开食品学科发展研讨会

       为进一步凝练学科发展方向，奠定学科发展基础，11月11日下午，食品科学与工程学院学术院长刘阳教授在仙溪校区B4-338室主持召开食品学科发展研讨会。学校科技处处长谭海曙、研究开发与成果转化总院院长兼科技处副处长钟先锋、研究生学院副院长张英慧，学院党委书记甘荫全、执行院长兼党委副书记聂呈荣、副院长李国强、白永亮，食品系全体专任教师及实验教学中心人员出席研讨会。 

 

      会上，参会领导和教师踊跃发言、集思广益，为今后学科建设和发展提出了许多宝贵的意见和建议，并初步达成共识：一是结合食品学科现有教师专业背景，确定重点发展食品科学与工程、农产品加工及贮藏工程、食品质量与安全等3个学科方向；二是学科发展应与佛山市食品产业对接，形成能够满足服务区域经济社会需求的特色学科方向；三是全体教师要凝心聚力，上下“一盘棋”，形成学科建设合力，促进学科建设水平不断提升。