烟台理工学院食品与生物工程学院喜获2项教育部产学合作协同育人项目

近日，教育部公布了《教育部高等教育司关于公布2022年第二批产学合作协同育人项目立项名单的通知》（教高司函〔2023〕1号），食品与生物工程学院赵蕾老师主持的“食品合规管理课程建设项目”、食品与生物工程学院孙盛千老师主持的“感官分析实验室和智能感官实验室项目”2个项目获批立项，并列入资助计划。

 

食品与生物工程学院着力应用型人才培养，高度重视产教融合、校企合作协同育人，结合自身发展，精心谋划，根据学校实施的“百门”应用型课程建设工程，将食品合规管理课程建设项目打造成应用型课程建设范例。感官分析实验室和智能感官实验室项目将在刚刚落成的食品药品综合实验中心正式启用，借助合作企业和育人项目，联合推进共建实验室，填补烟台地区食品行业无感官分析实验室的空白，进一步提升服务地方经济能力和完善校企共建面向产业发展的实践教学体系。

 

此次获批的2个项目得到了烟台富美特信息科技股份有限公司的大力支持，该公司是国内颇具影响力的基于互联网平台的食品行业专业综合性服务公司。多年来，食品与生物工程学院与烟台富美特信息科技股份有限公司本着相互尊重、优势互补、合作共赢的合作原则，在多个领域开展了卓有成效的合作，共同成功申报了2021年烟台市校地融合平台建设发展项目、烟台市特医食品重点实验室暨双师型教师重点培训基地。食品与生物工程学院将以此次协同育人项目为契机，进一步深化校企合作，致力于新工科及应用型课程建设、课程体系及教学内容改革，积极助推应用型高校建设。