广西科技大学主办的国际糖业产教融合联盟2023年年会暨第二届智慧糖业产教融合交流研讨会召开

12月12日上午，国际糖业产教融合联盟2023年年会暨第二届智慧糖业产教融合交流研讨会在柳州莲花山庄隆重召开。会议由广西科技大学和广西工业职业技术学院主办，广西科技大学生物与化学工程学院承办，广西科技师范学院现代蔗糖业发展研究所、广西糖资源绿色加工重点实验室（广西科技大学）、广西柳州螺蛳粉工程技术研究中心（广西科技大学）、广西特色米粉加工与产品安全工程研究中心（广西科技大学）和中国-泰国糖业现代工匠学院协办。

会议现场

会议以“产教科技融合，智创糖业未来”为主题，来自国内外涉糖企业、科研院所等近100人出席。学校党委常委、副校长张发钦教授，广西壮族自治区工业和信息化厅赵培和广西糖业协会副秘书长马步出席会议并致辞。

张发钦致辞

张发钦首先对糖业界专家、企业家代表们的到来表示热烈欢迎，并对广西科技大学的办学情况作了介绍。他重点介绍了学校糖业相关的省部级平台——广西糖资源绿色加工重点实验室，并指出，广西糖资源绿色加工重点实验室主要从事糖资源绿色加工技术的基础及应用研究，服务广西糖资源的开发利用和人才培养。经过近10年的发展，重点实验室已经形成了“糖资源加工过程化学及分离技术”“糖资源加工技术与过程强化”“糖资源生物转化”“糖资源加工过程分析技术”等4个特色明显的研究方向。学校依托重点实验室平台，获得广西科学技术进步奖等一系列研究成果，为广西糖业发展提供了技术支撑。他表示，学校高度重视产教融合，将以承办此次会议为契机，广纳真知灼见，广聚学术资源，广交学术人才和企业精英，进一步提升学校人才培养质量、学科综合实力和社会服务能力，奋力谱写国内先进特色鲜明高水平应用型大学建设新篇章。

赵培致辞

赵培在致辞中表示，蔗糖产业事关国计民生，也是广西传统优势产业。她希望以此次会议为契机，落实广西创新驱动发展战略，继续强龙头、补链条、聚集群，壮大工业树，繁茂产业林，争取在产业高质量发展的道路上跑出更快的速度。

马步致辞

马步在致辞中高度肯定了国际糖业产教融合联盟为糖业产业发展中所作的贡献，他指出，产教融合是产业高质量发展的需要，希望通过深入交流与合作，进一步提升广西糖业的国际竞争力。

会议分为国际糖业产教融合联盟理事会会议、国际糖业产教融合联盟2023年年会和第二届智慧糖业产教融合交流研讨会3个部分。会议期间，国际糖业产教融合联盟秘书长曾伟坚作了联盟2023年工作总结报告。广西大学博士生导师李凯教授、广西工业职业技术学院副校长谭冠晖教授、华南理工大学博士生导师于淑娟教授、广西科技大学广西糖资源绿色加工重点实验室主任李利军教授、广西科技师范学院现代蔗糖业发展研究所副所长苏龙教授先后作了《食糖及产业未来》《搭建国际人才培养新平台，助力国际糖业产教深度融合》《糖尿病与蔗糖》《绿色高效的镁法制糖工艺》《服务现代蔗糖业全产业链发展》的主题报告。

科技创新是糖业发展的关键，产教融合是产业高质量发展的重要途径。本次会议的成功举办，有利于提高制糖产业科技创新、资源整合及人才培养的能力，创新糖业产教融合新机制，助力中国与“一带一路”沿线国家蔗糖业高质量健康稳定发展。同时，也有助于我校深化产教融合，进一步彰显“校市相融，校企合作”的办学特色，提升科技、人才服务糖业产业的能力。